#2 - Découvrir la Pologne à travers sa capitale et jusqu'au bord de la mer Baltique
Durée suggérée
15 jours / 14 nuits
(du dimanche au dimanche)
Les grandes étapes:
Varsovie
Toruń, la médiévale
Gdańsk, Sopot et Gdynia
La région des lacs de Varmie
Deux semaines à la découverte d’un pays, ce n’est sûrement jamais assez. Mais, au Siedlisko Letnia Kuchnia, nous sommes convaincus que deux semaines en Pologne, c’est déjà un très bon moyen de découvrir ce charmant pays. En quinze jours, vous aurez sans aucun doute le temps d’effleurer la culture polonaise, de vous imprégner de son ambiance et de découvrir quelques joyaux de l’humanité.
Alors, suivez le guide, cherchez l’inspiration, tracez les contours de vos prochaines vacances…. Peut-être que nous aurons la chance de nous rencontrer et de partager un petit moment de convivialité. A bientôt !
Les temps forts du séjour
La nouvelle capitale à la mode: Varsovie
Immersion dans le passé médiéval de la Pologne
Le charme de Gdańsk
La découverte de la mer Baltique et de son atmosphère estivale
Un moment de convivialité dans les forêts polonaises avec le Siedlisko Letnia Kuchnia
Période de l’année suggérée
Mai, Juin, Juillet, Août
Budget estimé
à partir de 2300€ pour 2 personnes (hors avions internationaux) incluant hébergements, trains, restaurants et visites
Mode de déplacement
Trains
Jours 1 et 2 : Varsovie
Longtemps considérée comme le “Paris de l’Est”, Varsovie restaure depuis quelques années ses lettres de noblesse; mises à mal au sortir de la guerre et du communisme. Aujourd’hui, la capitale Polonaise fait preuve d’un dynamisme incroyable tant sur le plan économique que dans la vie quotidienne. De 2015 à 2017, je vivais à Varsovie et découvrais la richesse de cette ville qui m’était longtemps inconnu. A la vitesse où les choses vont, il serait iniopportun de dire que le Varsovie que j’ai connu il y a presque 10 ans est le même qu’aujoud’hui… mais mes escapades annuelles ne m’enlèvent le plaisir de redécouvrir à chaque fois cette ville attrayante à de nombreux points.
En deux jours, vous n’aurez pas le temps de tout voir mais je suis certain que vous apprécierez découvrir la veille ville, l’atmosphère des quais de la Vistule, les quartier de Srodmiescie ou Powisle.
Notre suggestion:
Jour 1: arrivée, découverte de la ville, nuit à l’hôtel.
Jour 2: visite d’un musée emblématique de la ville en matinée : musée de l’insurrection ou musée de l’histoire polonaise ou musée de l’histoire juivre ou musée national. avec guide francophone. Dans l’après-midi, découverte de la vieille ville et si le temps le permet du parc Lazienki et de ses palais royaux. Nuit à l’hôtel
Après votre petit-déjeuner, transfert en train vers la ville de Torun. Durée 2h20.
Jour 3 et 4: Torun
La Ville de Torun est au bord de la Vistule et fait partie de ces villes de Pologne qui ont connu leur âge d’or quand le fleuve polonais était le moyen principale du transports de marchandises. Aujourd’hui inscrite au patrimoine mondial de L’UNESCO, Torun est merveilleusement conservée. Son histoire jumelée à celle de Nicolas Copernic; né dans la ville vous fera découvrir un pan de l’histoire d’Europe Centrale.
La ville est aussi le lieu de nombreux restaurants et cafés qui vous permettront de découvrir la gastronomie polonaise.
Ne manquez pas de découvrir et goûter les biscuits typiques de la région; genre de petits gâteaux aux pain d’épices. Délicieux, ils font la renommée de la ville dans tout le pays.
Notre suggestion:
Jour 3: Arrivée en début d’après-midi à votre hôtel. Déambulation dans la ville pour s’imprégner de cette atmosphère unique.
Jour 4: Après le petit-déjeuner, visite d’un ou deux musées de la ville pour découvrir avec plus précision l’histoire de cette ville. Déjeuner
Transfert en train vers Gdansk entre 15h / 16h. Durée: 2h30
Jours, 4, 5 et 6: Gdańsk
Gdansk ou Danzig (en allemand) est une des plus belles villes sur la mer Baltique. Certainement moins connue que Stockholm ou Helsinski ou Copenhague, je ne crois pas me tromper en pariant que cette découverte va vous ravir. Gdansk , en plus d’être une magnifique ville dont l’architecture et l’histoire ont été mise en valeur par l’UNESCO, est une ville connue pour son histoire politique. C’est à Gdansk que dans les années 1980 le mouvement de Solidarnosc de Lech Walesa s’est créé; ce même mouvement qui a mené à la chute de l’Union Soviétique en 1989.
Gdansk est donc connu pour être l’un des plus grands ports navals de Pologne mais il est aussi accompagné de ses deux soeurs: Sopot et Gdynia. Ce sera aussi pour vous l’occasion de découvrir les joies de la mer Baltique, de ses plages, de ses promenades au bord de l’eau.
Notre suggestion:
Jour 4: Arrivée en début de soirée à l’hôtel. Découverte de la ville de Gdansk. Nuit à l’hôtel
Jour 5: Après le petit-déjeuner, visite du musée de Solidarnosc. Visite de la ville, des canaux, voir même du musée de la mairie. Nuit à l’hôtel.
Jour 6: Après le déjeuner, direction Gdynia en tramway. Visite du port et balade sur le front de mer jusqu’à Sopot. Déjeuner au restaurant Piaskownica, en bord de plage. Visite du centre de Sopot, du ponton et de son atmosphère de maisons anciennes allemandes.
Retour à Gdansk en train et nuit à l’hôtel.
Jour 7: Après le petit-déjeuner transfert en train vers Olsztyn à 12h. Durée: 2h15
Jours 7 à 13 : Expérience d'agritourisme au Siedlisko Letnia Kuchnia
Dans la deuxième semaine de votre séjour, vous rallierez la chambre d’hôtes Letnia Kuchnia qui se situe à 15km de la ville d’Olsztyn. En formule demi-pension, vous mettrez les pieds sous la table et vous reposerez. Entouré de forêt, Letnia Kuchnia est le lieu idéal pour déconnecter et faire une pause hors du temps. Son format convivial vous permettra certainement de rencontrer les autres visiteurs (maximum 12 personnes sur place pendant la semaine), des polonais qui vous donneront aussi l’opportunité de découvrir la Pologne à travers ses habitants.
Pendant la semaine, la chambre d’hôtes laisse à votre disposition des vélos pour vous rendre au lac Wadag à proximité. Vous pourrez également vous balader dans la campagne, la forêt. Finalement, ces quelques jours au calme vous permettront le repos que vous avez bien mérité.
Notre suggestion:
Du jour 7 au jour 13: nuitées, petits-déjeuners et dîners au Siedlisko Letnia Kuchnia. Possibilité de rester sur place et de se balader autour dans la proche région. Possibilité également de louer une voiture à Olsztyn pour visiter plus librement la région dans toutes ses largeurs.
Jour 14 : Retour à Varsovie
Après un trajet en train de 2h10 (départ 12h, arrivée 14h) depuis la ville d’Olsztyn, vous serez de retour dans la ville de Varsovie des dernières visites, dernier shopping et votre dernière soirée.
Nuit à votre hôtel avant retour chez vous !
Nos autres itinéraires
#1 De Cracovie à Varsovie jusqu’à la région des lacs
#3 A la découverte des bisons en Pologne de l’Est