À Letnia Kuchnia, nous servons une cuisine de saison, la plus organique possible. Avec 200 m2 de potager environ, nous vous faisons la promesse d’une nourriture fraîche et savoureuse. Notre menu n’est pas végétarien mais fortement axé sur des plats à base de légumes du jardin. Nous complétons notre production de produits issus du voisinage ou encore du marché d’Olsztyn à la rencontre des fermiers de la région.
Notre cuisine est un mélange d’inspirations polonaises, françaises et créoles. Nous nous ferons également un plaisir de vous faire découvrir des recettes revisitées de nos voyages en Inde, Sri Lanka, Mexique ou Népal… À vos papilles !