Siedlisko Letnia Kuchnia
La Chambre d’hôtes “Cuisine d’Été”
” L’été, ma grand-mère cuisinait toujours dans la cuisine d’été.
Pour nous, enfants, c’était une période de liberté absolue. Ce lieu était pour moi tout simplement synonyme de magie.
J’associerai toujours ce lieu à une nourriture savoureuse. Les fraises et groseilles en juin, les tomates en juillet, les céréales blondes en août et les meilleures pommes du monde en septembre. Le tout sur une table dressée dans le jardin… Merveilleuse indolence… ” Ela
Le cœur de notre chambre d’hôtes en Pologne (région de la Varmie / Mazurie) est la cuisine d’été. C’est là que nous passons la plupart de notre temps : cuisinant, mangeant, papotant, écoutant et jouant de la musique. De la terrasse, nous profitons d’une vue imprenable sur les chevreuils ou les cerfs passant au loin. Entre juin et juillet, les cigognes viennent s’abreuver dans l’étang et nous laisse toujours enjoué de cette période d’été retrouvée. Le soir venu, le lieu se pare de ses plus beaux atours pour refaire le monde (chacun à sa façon ?). Souvent, nous terminons ces soirées autour d’un feu de camp sous les étoiles, entourés du coassement ininterrompu des grenouilles. Une belle féerie à laquelle nous vous invitons …
Au plaisir de vous accueillir – Ela, David et Ernest, ainsi que Sikkim, Misiek et Ruda (les chiens)
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